Les Français sont de véritables friands de grillades, surtout pendant les beaux jours où il fait bon d’être dehors. Les foyers sont donc de plus en plus nombreux à vouloir s’équiper correctement pour partager de bons moments entre amis et famille.
Il est nécessaire, pour cela, d’acheter un barbecue. Les modèles disponibles sur le marché sont extrêmement variés. Certains points sont alors à prendre en compte afin de bien faire son choix et ainsi obtenir un outil qui correspond réellement aux attentes des consommateurs.
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Barbecues à charbon de bois : les plus classiques
Pour les amateurs du goût authentique de la bonne viande fumée, rien ne vaut un barbecue à charbon de bois. C’est sans doute le type le plus connu qui se retrouve dans une majorité de jardins. Les fabricants mettent ainsi à disposition une pléiade de références qui s’adaptent à tous les goûts et les besoins. Il est néanmoins préférable de privilégier les modèles en acier émaillé, réagissant mieux avec la chaleur.
Par ailleurs, un élément est indispensable : le couvercle. Celui-ci apporte un véritable plus à la cuisson. Des accessoires peuvent être ajoutés pour pouvoir rendre son barbecue encore plus polyvalent.
Modèles à gaz : la solution pratique
Il faut savoir que préparer le charbon et le feu prend encore du temps et nécessite un certain savoir-faire même s’il existe des outils pour se faciliter la tâche. Cependant, pour les utilisateurs qui ne souhaitent pas se salir les mains et gagner du temps, les barbecues à gaz sont à privilégier.
Le premier critère de choix à prendre en compte sera le nombre de brûleurs, car la puissance de l’appareil en dépendra. Il est aussi nécessaire de voir si la surface de cuisson est une grille ou plutôt une plaque, voire même les deux. Il est possible d’en devenir propriétaire à partir de 80 €. Les meilleurs modèles se chiffrent aux alentours de 300 €.
Un appareil électrique : pour contourner les restrictions
Des réglementations existent bel et bien concernant les barbecues. Dans certaines régions ou lieux spécifiques, l’utilisation du charbon de bois ou encore du gaz est formellement interdite, particulièrement durant l’été. Il est donc impératif de se tourner vers les modèles électriques.
Les consommateurs devront alors préparer un budget assez conséquent. Les produits qui valent moins de 150 € ne sont pas très performants. Il faudra que l’appareil possède au moins une puissance de 2000 Watts. Le câble d’alimentation devrait aussi être assez long.
